蒸煮鹵制流水線內(nèi)部采用不銹鋼網(wǎng)鏈傳動(dòng)，蒸煮時(shí)間可調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)范圍在5-25分鐘，加熱方式采用蒸汽或燃?xì)饧訜幔訜崴俣瓤?，水溫可根?jù)要求調(diào)節(jié)在60-100度之間，整機(jī)全部采用不銹鋼制作外形美觀，水溫控制部分選用觸摸屏PLC等自動(dòng)控制。整機(jī)采用SUS304不銹鋼，溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定，該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，不銹鋼帶強(qiáng)度高伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。
關(guān)于蒸煮鹵制流水線設(shè)備特點(diǎn)如下：
1、入料、潤(rùn)水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。
2、蒸煮鹵制流水線采用SUS304 不銹鋼制作，使用壽命長(zhǎng)，符合 GMP/HACCP 的認(rèn)證。
3、產(chǎn)量高，本機(jī)設(shè)計(jì)為連續(xù)投料、連續(xù)出料形式，加熱區(qū)域長(zhǎng)。網(wǎng)帶無調(diào)速或變頻調(diào)速，從而滿足不同的產(chǎn)品加熱時(shí)間和產(chǎn)量要求。
4、蛋白質(zhì)適度變性好，提高原料利用率，蛋白質(zhì)消化率>80% ，一般可控制在 85% zui高達(dá) 93% ，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
5、采用高溫, 短時(shí)等特點(diǎn)。
6、蒸煮鹵制流水線清洗、清理方便。集汽罩和網(wǎng)帶側(cè)板采用連體提升設(shè)計(jì)，可保證在清理鍋體時(shí)，有足夠的清理空間。同時(shí)，鍋體采用分部斜錐臺(tái)設(shè)計(jì)，設(shè)有排水口，便于清洗時(shí)排渣處理。
關(guān)于蒸煮鹵制流水線設(shè)備特點(diǎn)如下：
1、入料、潤(rùn)水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。
2、蒸煮鹵制流水線采用SUS304 不銹鋼制作，使用壽命長(zhǎng)，符合 GMP/HACCP 的認(rèn)證。
3、產(chǎn)量高，本機(jī)設(shè)計(jì)為連續(xù)投料、連續(xù)出料形式，加熱區(qū)域長(zhǎng)。網(wǎng)帶無調(diào)速或變頻調(diào)速，從而滿足不同的產(chǎn)品加熱時(shí)間和產(chǎn)量要求。
4、蛋白質(zhì)適度變性好，提高原料利用率，蛋白質(zhì)消化率>80% ，一般可控制在 85% zui高達(dá) 93% ，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
5、采用高溫, 短時(shí)等特點(diǎn)。
6、蒸煮鹵制流水線清洗、清理方便。集汽罩和網(wǎng)帶側(cè)板采用連體提升設(shè)計(jì)，可保證在清理鍋體時(shí)，有足夠的清理空間。同時(shí)，鍋體采用分部斜錐臺(tái)設(shè)計(jì)，設(shè)有排水口，便于清洗時(shí)排渣處理。
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